La Chèvrerie du Châtelard
Christophe et Carole ANSEL
 

La rue
38112 Méaudre
Tél : 04 76 50 67 75
Email : christophe@chevrerieduchatelard.com
Site web : www.chevrerieduchatelard.com

Secteur géographique:
Quatres Montagnes (38)

Carte d'accés

 
Notre exploitation située sur la commune de Méaudre comporte 65 chèvres environ de race alpine chamoisée.
Nous sommes avec ma femme éleveur/fromager. L'intégralité du lait produit est transformé sur la ferme en fromages.

Notre production est labellisée Agriculture biologique (AB).

Les chèvres pâturent sur les 17 ha de prairies de mai à novembre. Elles sont nourries au foin (produit sur l'exploitation) et aux céréales en AB.

Nous avons un large choix de fromages : faisselles, fromage blanc battu, frais, assaisonné, crémeux, sec, pyramide cendrée, tomme du Méaudret (type tomme de Savoie), tomme du Cray (type raclette), tomme le Chamoisé (type brie), le petit'Seuillet...


Produits Ventes
Vente à la ferme
Ouvert du mercredi au samedi de 9h à 11h (12h le samedi) et de 17h à 18h30.

Fermeture annuelle de janvier à mi-mars
Marchés hebdomaires
Méaudre le mardi matin.
Autrans le mercredi matin.
Points de vente
Coopérative Vercors Lait à Villard-de-Lans.
Produits Produits
Produit labellisé Agriculture Biologique Produit labellisé Marque Parc Fromage de chèvre
Fromage frais
Fromage assaisonné
Fromage sec
Tomme de chèvre
Faisselle
Pâte molle
Tomme pressée
Produits Prestations
Visite à la ferme
Visite libre aux horaires d'ouverture.

 

 

 

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